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?產品使用步驟 :

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GUSTO 琺瑯鍋產品特性

可以直接上桌增添餐桌色彩。所有Gusto鑄鐵產品的內外部均塗上琺瑯漆及特殊處理的亮面內裝，不需每次烹煮前上油的養鍋過程，可直接使用，也不怕酸性食物。愈常使用，它的烹調效果愈發顯著，因為在烹調過程中油脂會滲入鑄鐵的毛孔裡，自然產生一種平滑而不沾鍋的表面。本鍋以傳統沙模製成在傳統及手工製作的過程中，表面可能會出現不平整，但請放心，這不會影響鍋具的烹調功能。

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品號：2863152特殊水滴內蓋設計營養不流失商用品質厚底鑄造更聚熱亮麗的顏色讓您的餐桌永遠有話題導熱快保溫絕佳節能又實用加贈不?鋼曬衣架

?將鍋先用熱水沖一下?然後將鍋放置爐上用小火低溫加熱將水煮乾關火?將食用油滴入鍋內，用德國雙人醬刷，把鍋內食用油塗滿鍋內每一地方?開小火低溫加熱約2-3分鐘關火?待鍋降溫用乾淨棉布將鍋內油擦拭乾淨?這些加熱的油已滲透至鍋身其目的是：對日後烹調之食物可保留原味且鍋具不易沾鍋?經過上列步驟您可以開始使用此鍋具

?注意事項:

?鍋具空燒半小時以上時，不可急速放入水中浸泡冷卻，宜自然降溫。? 爐火超過鍋底外緣會造成鍋身變黃或有粘鍋的現象，且容易造成握把損壞。 ?請勿大火加熱 ?使用小火或中火慢慢加溫、請保持火苗勿超過鍋底 ?如用陶磁面板爐具請勿讓鍋具在面板上滑動，避免鍋具底部容易受損?請用矽膠或木製鍋墊放置搪瓷鑄鐵鍋、金屬製鍋墊容易傷到搪瓷 ?請用隔熱手套拿鍋避免燙到手 ?鍋具很熱勿直接放置桌面需放置適當鍋墊上 ?鍋具勿重摔會導致搪瓷龜裂 ?鑄鐵鍋具可放入烤箱烹調 (黑色電木鈕最高耐溫180度)?鑄鐵鍋不可放入微波爐使用

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